Coffee details

★味覚レベル★

甘み　★★★★☆

酸味　★★☆☆☆

苦み　★★★☆☆

​香り　★★★★★

​

コーヒーは好きだけど豆の種類とか味の違いは良くわからない方…まずはキリマンジャロを味わいましょう!!​

 

タンザニアAAを焙煎するとキリマンジャロが出来上がる…つまりキリマンジャロは料理名であって豆の名前ではないのです!!程よい苦みと酸味、何より香りが豊か!!

​

新鮮なうちは気持ちアメリカンでドリップすると香りが引き立ち最高!!タンザニア産で最高級の豆です。

★味覚レベル★

甘み　★★★★☆

酸味　★☆☆☆☆

苦み　★★★★☆

​香り　★★★★★

​

苦いコーヒー好きのあなたにはモカがオススメ!!深煎りすることで苦味に甘みがプラス!新鮮だからこそのの香りが最高ですよ!

 

​エチオピア産で世界的に評価が高いゲイシャ種のみを使用。栽培が難しく収穫量が少ない貴重な品種!フルーティーな風味が特徴な豆にじっくり焙煎することで甘みとコクをプラス!!

​

甘みと苦味が共存する味わいをお届けします!

 

​

★味覚レベル★

甘み★★★☆☆

酸味★★★★☆

苦み★★★☆☆

​香り★★★★★

​

クリアな酸味と豊かな香りを楽しみたい人はマンデリンがぴったり!!日本人にとても人気で希少性が高いんです!!スマトラ式という製法により焙煎豆の色合いにばらつきがありますがそれもマンデリンの特徴!　　　　　

 

   キリマンジャロともモカとも違う　味わいと焙煎し立ての豊かな香りをお楽しみください!!